Afumarea cărnii și a cârnaților – cum se construiește o afumătoare și cum se afumă mezelurile de casă: o tradiție veche ce dă savoare preparatelor.
Una din mancarurile mele preferate, insa pe care pana acum nu prea am avut dorinta de a o prepara. Cand aveam pofta dadeam o fuga
Pește prăjit cu mujdei de usturoi și mămăliguță – cea mai simplă rețetă. Cum se face pește prăjit întreg în crustă crocantă de făină sau
Pizza martinese cu rucola și capocollo de mangaliță (coppa sau ceafă crud-uscată) este o delicioasă rețetă de pizza! Vrei să afli cum se face piz…
Am incercat si peste si cartofi la Dry cooker, asa ca am zis sa incerc sa fac si niste pulpe de pui la dry cooker
Ficatei prajiti în aluat cu bere sau simpli (scrob) – o rețetă simplă de ficatei de pui înveliți într-o crustă auriu rumenă de aluat.
Sos pentru friptura reteta pas cu pas. Cum se face un sos pentru fripturi la tava, la cuptor, ca la restaurant? Un sos catifelat, cu
Friptură fragedă de vită rețeta simplă de rasol la slow cooker. Friptură din felii de rasol de vită cu os la crock pot, multicooker sau
Ciolan glazurat la cuptor – rețeta de șuncă coaptă cu glazură lipicioasă de muștar cu portocale. Cum se glazurează ciolanul crestat? Friptură festivă din ciolan
Drob de miel traditional romanesc care nu lipseste de pe masa de Paste. Este un preparat complex, cu o multime de ingrediente si o…
<div