Biscuiti de post cu ciocolata

5 (1)

Biscuiti de post, reteta simpla si rapida cu ciocolata si nuca

Biscuitii de post cu ciocolata sunt atat de gustosi, nu o sa va vina sa credeti ca nu contin oua, unt sau lapte de vaca. Ii fac aproape in fiecare saptamana, sunt un desert de post simplu si rapid, cu ingrediente accesibile oricui.

Am folosit o ciocolata neagra (75% continut cacao) potrivita pentru cei care se afla in post. Puteti sa eliminati ciocolata din aceasta reteta de biscuiti de post sau o puteti inlocui cu stafide, nuci sau alune tocate nu foarte marunt.

Am facut aceasta reteta de biscuiti cu lapte de nuca, foarte bun este orice alt lapte vegetal, iar daca nu tineti post, ies foarte bine si cu lapte de vaca. Ce sa va mai spun despre acesti biscuiti simpli si de post? Sunt crocanti dupa ce se racesc, se pot servi cu lapte, ceai, cafea, au un un gust divin de nuca, sunt neaparat de incercat.

Click pe poza de mai jos pentru alte delicioase si simple retete de post

Biscuiti de post cu ciocolata – Ingrediente (16 biscuiti)

1. 200 g faina
2. 30 g nuca macinata
3. 100 g zahar
4. 50 ml ulei de floarea soarelui/arahide
5. 100 ml lapte de nuca/migdale/soia
6. 5 g praf de copt
7. 1 baton vanilie/1 lingurita esenta de vanilie
8. 100 g ciocolata neagra (75% cacao)
9. 1 varf cutit sare

Cum se fac acesti deliciosi biscuiti de post cu nuca si ciocolata?

1. Amestecam faina cu praful de copt si o cernem intr-un vas. Adaugam zaharul, nuca macinata, ciocolata taiata in bucati potrivite (nu foarte mici, dar nici foarte mari) si sarea. Amestecam ingredientele cu un tel.

1. Adaugam uleiul, laptele de nuca si semintele unei pastai de vanilie sau esenta de vanilie dupa gust.
2. Amestecam pana obtinem un aluat omogen.

Cum se formeaza si se coc biscuitii simpli de post?

1. Formam bilute de aluat, mari cat o nuca, si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt (lasam o distanta de cca 3 cm intre biscuiti).

1. Coacem biscuitii cu ciocolata in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru cca 20 de minute sau pana cand se rumenesc usor la suprafata.

1. Dupa ce ii scoatem din cuptor, ii asezam pe un gratar si ii lasam sa se raceasca. Sunt minunati! Cu drag va recomand sa incercati aceasta reteta simpla de biscuiti.

Pofta buna!