Ai visat vreodată să călătorești în Mexic pentru a gusta deliciosul Burrito de pui mexican? Ei bine, nu trebuie să te deplasezi până acolo pentru a experimenta bucuria gustului autentic al acestor preparate.
Acum ai ocazia să-ți pregătești acasă rețete tradiționale care vor face papilele gustative să explodeze de bucurie.
Iar pentru a începe aventura culinară mexicană, am ales o delicioasă rețetă de burrito de pui, plină de arome și savoare autentică.
Secretul acestei rețete stă într-un ingredient special numit „jalapeno”, un fel de chili verde cu o aromă specifică și o iuțime aparte.
Totuși, nu vă faceți griji dacă nu aveți acces la acest ingredient exotic. Puteți înlocui ardeiul jalapeno cu varianta iute pe care o găsim cu toții în România.
În ceea ce privește fasolea, pentru comoditate și ușurință, vă recomandăm să alegeți fasole deja fiartă la conservă, iar cea roșie va adăuga o notă de culoare și savoare în preparat.
Celelalte ingrediente necesare pentru această delicioasă rețetă de burrito de pui sunt disponibile în majoritatea supermarketurilor sau magazinelor alimentare.
Iar pentru a completa perfect gustul preparatului, vă sugerăm să adăugați puțin suc de lime sau lămâie pentru un strop de aciditate și prospime.
Aroma proaspătă și verde a pătrunjelului tocat va aduce o notă rafinată acestui preparat culinar.
Deci, pregătiți-vă să vă încântați simțurile cu acest delicios burrito de pui, însoțit de o salată verde crocantă și o porție generoasă de smântână.
Ingrediente:
Mod preparare burrito de pui mexican:
I. Se taie marunt ardeiul jalapeno.
II. Se toaca apoi ceapa nu foarte marunt.
III. Se taie rosiile in cubulete.
IV. Se amesteca fasolea cu porumbul.
V. Stoarcem un lime pentru a obtine aproximativ 4 linguri de suc, dintre care 2 le vom folosi pentru legume, iar celelalte 2 pentru pieptul de pui.
VI. Amestecam toate legumele cu verdeata si sare dupa gust.
VII. Intr-o tigaie mare incingem uleiul si prajim pieptul de pui, taiat in cubulete, aproximativ 3 minute
VIII. Adaugam apoi sare dupa gust si mai lasam la prajit inca 4 minute, amestecand continuu.
IX. Umplem apoi lipiile, mai intai cu amestecul de legume si verdeata, apoi cu pieptul de pui si salata verde, iar la final adaugam 1 lingura de smantana.
ePoftă bună!
Dacă va plăcut această rețetă vă așteptăm cu părerile voastre pe pagina noastră de Facebook @ePofta.ro.
