Ce sa prepari rapid si sa fie si gustos si de ce nu si sanatos? Cum inotam prin Profi la cuparaturi am dat de niste ciocanele de pui frumoase de la Ferma Vranceana iar pe zi trecusem pe langa KFC :), asa ca m-am gandit sa fac niste ciocanele de pui la cuptor mai picante.
Ca sa fie meniul complet am luat si o punga de legume mexicane congelate, care chiar daca sunt congelate sa stiti ca sunt mai sanatoase decat legumele proaspete pe care le gasiti prin supermarketuri. Proportia de condimente o faceti in functie de cat de picante doriti sa iasa, eu am pus din belsug boia de ardei iute, ba chiar si putin praf de chili si au iesit hot hot. Legumele au fost pregatite simplu, calite 10 minute in unt, insa ca si garnitura puteti sa faceti cartofi nature, piure, prajiti etc.
Ingrediente ciocanele de pui la cuptor:
Mod preparare ciocanele de pui la cuptor:
Ciocanelele de pui se spala bine sub jet de apa. Se condimenteaza apoi cu sare, piper, cimbru si boia de ardei dulce.
Se trec apoi prin oualele batute si pesmet si se pun in tava pe hartie de copt.
Se dau la cuptor pentru aproximtaiv 50-60 de min la 180 de grade, timp in care se intorc pe toate partile. Spre final cand sunt gata se stropesc cu putin ulei de masline sa devina aurii si crocante. Se servesc cu legume mexicane sau cartofi nature.
