Aceste cupcakes cu ciocolată iepuraș de Paște sunt făcute folosind doar câteva ingrediente de bază și sunt atât de distractive de făcut cu copiii!
Garnită cu cremă de unt de ciocolată și decorată cu mini iepurași de Paște!
Acestea sunt cele mai drăguțe cupcakes de Paște! Brichetele moi și pufoase de ciocolată sunt acoperite cu cremă netedă de unt de ciocolată și decorate cu un iepuraș de ciocolată și stropi de ciocolată pentru a crea un cupcake de Paște cu ciocolată care arată la fel de bine pe cât are gust!
Ambalate cu aromă de ciocolată, aceste cupcakes sunt perfecte pentru a satisface orice dinte de dulce! Ca și celălalt Paște al meu ușor reteteinclusiv brownies bogate de Paște, cuiburi drăguțe de ciocolată, felie de ouă de Paște, tartă cu caramel cu ciocolată de Paște și felie de arici de Paște fără coacere, sunt o rețetă distractivă și ușoară și ideale pentru petrecerile de Paște și întâlnirile de familie!
De ce o să-ți placă această rețetă
- Ambalate cu aromă de ciocolată – cu burete de ciocolată, cremă de unt de ciocolată ȘI un iepuraș de ciocolată, acestea sunt o coacere obligatorie pentru orice fan de ciocolată!
- Rețetă distractivă – acești cupcakes sunt o rețetă grozavă de Paște pentru a coace cu copiii!
- Capse de cămară – sunt făcute folosind ingrediente de bază.
- Convențional și Thermomix – ambele metode sunt scrise în fișa de rețetă de la sfârșitul postării.
Ce ai nevoie
Sunt șanse să aveți cele mai multe ingrediente pentru a face aceste cupcakes cu iepuraș de ciocolată deja în cămară! Adăugați niște iepurași de ciocolată și sunteți bine să coaceți!
Notă: Derulați la cardul cu rețete din partea de jos pentru cantitățile de ingrediente și metoda completă detaliată.
- Unt – se poate folosi unt nesarat sau unt sarat. Asigurați-vă că este la temperatura camerei.
- Zahăr tos – cunoscut și sub denumirea de zahăr superfin.
- Ouă – Eu folosesc ouă mari care cântăresc aprox. 60 g (2 oz) fiecare. Folosiți ouă la temperatura camerei, deoarece se vor încorpora mai ușor în aluat.
- Extract de vanilie – sau pasta de boabe de vanilie. Acest lucru scoate în evidență aroma de ciocolată a cupcakes-urilor și a cremei de unt de ciocolată.
- Făină auto-crescătoare – cunoscută și sub denumirea de făină auto-crescătoare. Sau fă-ți propria făină auto-crescătoare adăugând 2 lingurițe de praf de copt la fiecare cană de făină simplă.
- Pudră de cacao – utilizați pudră de cacao obișnuită, neîndulcită. O pudră de cacao de bună calitate, cum ar fi Nestle sau Cadbury, va oferi cea mai bogată aromă atât cupcakes-urilor, cât și cremei de unt.
- Lapte – acesta este folosit atât în cupcakes, cât și în crema de unt. Un strop de lapte în crema de unt îi conferă o textură ușoară și pufoasă. Recomand să folosești lapte integral gras / smântână.
- Amestecul de zahăr pudră – amestecul de zahăr pudră se stabilește mai moale decât zahărul pudră pur, ceea ce face cea mai delicioasă cremă de unt ușoară!
- Mini iepurași de Paște – folosește KitKat, Malteser sau orice altă marcă de iepurași de ciocolată!
Echipament necesar
Nu aveți nevoie de niciun echipament special pentru a face aceste brioșe drăguțe cu iepuraș de Paște!
- Batatoare de mana, mixer sau Thermomix.
- Formă pentru cupcake tapetată cu căptușeală pentru cupcake.
- Cuptor – Eu folosesc un cuptor cu ventilator. Daca folositi un cuptor conventional, cresteti temperatura cu 10-20 de grade Celsius.
Instrucțiuni pas cu pas
Acestea sunt cele mai simple cupcakes de Paște cu ciocolată! Doar amestecați, coaceți și decorați!
Notă: Derulați la cardul cu rețete din partea de jos pentru cantitățile de ingrediente și metoda completă detaliată.
Pasul 1 – Cremă Untul și Zahărul
Preîncălziți cuptorul la 170 de grade Celsius și pregătiți forma pentru brioșe.
Cremă untul și zahărul împreună până devine ușor și pufos.
Pasul 2 – Adăugați ouăle și vanilia
Adăugați ouăle și vanilia și bateți până se amestecă bine în amestecul de smântână.
Pasul 3 – Adăugați făina, cacao și lapte
Pliați puțin din făina cernută și pudra de cacao.
Apoi adăugați puțin lapte și amestecați până se omogenizează.
Continuați să amestecați alternativ făina/cacao și laptele, combinând bine după fiecare adăugare.
Pasul 4 – Coaceți
Turnați amestecul în căptușeala de cupcake și coaceți în cuptorul preîncălzit până când este fiert.
Se lasa in tava sa se raceasca inainte de a se pune pe un gratar pentru a se raci complet.
Pasul 5 – Decorați
Faceți crema de unt de ciocolată:
Cerneți zahărul pudră și cacao într-un castron.
Într-un castron separat, bate untul și extractul de vanilie până devin palide și pufoase.
Adăugați încet amestecul de zahăr pudră/pudră de cacao, bateți până se omogenizează și devine cremos. Adăugați puțin lapte și amestecați, amestecând laptele în plus, dacă este necesar.
Răspândește (sau țeapă) glazura peste cupcakes răcit.
Apăsați ușor un mini iepuraș de Paște în partea de sus a cupcake-ului și decorați cu stropi (opțional).
Sfaturi ale experților
- Mini iepurași de Paște – iepurașii mini Kit Kat sau Malteser sunt dimensionați perfect (sau orice altă marcă de mini iepurași care vă place!)
- Folosiți ingrediente la temperatura camerei.
- Pentru a spune că cupcakes-urile sunt gătite – apăsați ușor deasupra. Dacă primesc înapoi, sunt gătite.
- Lăsați cupcakes-urile să se răcească complet înainte de a decora cu crema de unt.
- Păstrați cupcakes la temperatura camerei – dacă le puneți la frigider se vor usca.
- Aceste cupcakes cu ciocolată de Paște sunt cel mai bine consumate în 2 zile.
Întrebări frecvente
Pot îngheța aceste cupcakes de Paște?
Puteți îngheța cupcake-ul fără gheață timp de până la 3 luni. Cu toate acestea, odată înghețate, aceste cupcakes nu sunt potrivite pentru congelare.
Cu ce altceva pot folosi pentru a orna aceste cupcakes de Paște?
Mini ouă de Paște din ciocolată, mini ouă Cadburys sau iepurași sau morcovi de fondant ar face toate decorațiunile amuzante de cupcake de Paște!
Rețete înrudite
Pentru mai multe rețete super drăguțe de Paște, consultați aceste distractive favorite:
- 4 Ingrediente Ciocolata Scoarta de Paste
VREI REȚETE ȘI MAI MAI DELICIOSE? Abonați-vă la newsletter-ul meu sau urmăriți-l pe Facebook sau Instagram. Și dacă îți place să coaceți, atunci vă rugăm să veniți și să vă alăturați grupului meu de gătit Facebook sau să vă abonați la canalul meu de YouTube.
Cupcakes cu ciocolată iepuraș de Paște
Satisfă-ți ciocolata interioară cu unul dintre aceste cupcakes prea drăguțe cu ciocolată de iepuraș de Paște. Rapid, ușor și absolut delicios!
Pin
Curs: Paşti
Bucătărie: prăjituri și cupcakes Timp de preparare: 15 minute
Timp total: 35 minute
Timp de pregătire: 20 minute
Porții: 12 serveste
Calorii: 554kcalIngrediente
Pentru cupcakes
Pentru crema de unt
Instrucţiuni
Pentru a face cupcakes
Pentru a face Glazura
- Cerneți zahărul pudră și pudra de cacao într-un castron mare. Pune deoparte.Dacă utilizați un Thermomix: pentru a face glazura, puneți zahărul pudră și pudra de cacao în vasul Thermomix și amestecați timp de 10 secunde, viteza 9.
Note
NOTE ȘI SFATURI DE REȚETE:
- Mini iepurași de Paște – mini iepurașii Kit Kat sau Maltesers funcționează perfect (sau orice altă marcă de mini iepurași care vă place!)
- Folosiți ingrediente la temperatura camerei.
- Pentru a spune că cupcakes-urile sunt gătite – apăsați ușor deasupra. Dacă primesc înapoi, sunt gătite.
- Lăsați cupcakes-urile să se răcească complet înainte de a decora cu crema de unt.
- Păstrați cupcakes la temperatura camerei – dacă le puneți la frigider se vor usca.
- Aceste cupcakes cu ciocolată de Paște sunt cel mai bine consumate în 2 zile.
- Puteți îngheța cupcakes nedecorați într-un recipient ermetic timp de până la 3 luni.
Nutriţie
Calorii: 554kcal | Carbohidrați: 58g | Proteină: 6g | Grăsime: 33g | Grasimi saturate: 20g | Colesterol: 92mg | Sodiu: 233mg | Potasiu: 228mg | Fibră: 3g | Zahăr: 31g | Vitamina A: 810IU | Calciu: 49mg | Fier: 2.9mg
?
ePoftă bună!
.
De altfel, vă așteptăm cu părerile voastre și pe pagina noastră de Facebook @ePofta.ro.
Iar dacă aveți idei de rețete, vă invităm să le postați pe grupul nostru de Facebook @ePofta.ro.
ePoftă bună!
.
De altfel, vă așteptăm cu părerile voastre și pe pagina noastră de Facebook @ePofta.ro.
Iar dacă aveți idei de rețete, vă invităm să le postați pe grupul nostru de Facebook @ePofta.ro.
