Mancare de naut. Mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt. Reteta culinara mancare de naut cu sos de rosii. Cum se face mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt. Mancare de naut, reteta de post gustoasa si sanatoasa. Tocanita de naut cu ardei copt. Tocanita simpla cu naut, gustoasa si sanatoasa. Mancare de post cu naut. Reteta de post cu naut.
Mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt este un fel de tocanita simpla, gustoasa si sanatoasa.
Este gata in maxim 30 minute! Pe langa faptul ca se face extrem de rapid vei descoperi o reteta satioasa de care se va bucura intreaga familie.
Pentru aceasta mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt am folosit ingrediente simple, naturale, organice: naut bio, rosie bio, morcov bio, ceapa din gradina prietenilor, usturoi.
Ardeii copti erau din gradina verisoarei mele. I-am copt si i-am pastrat in cogelator.
Nautul este vedeta acestui preparat. Este bogat in fibre, vitamine si minerale .
Te va ajuta sa slabesti si sa te mentii sanatos.
Acesta asigura 20% din doza zilnica necesara de fibre, acid folic si minerale.
Chiar daca vine la pachet cu calorii, acestea se consuma rapid.
Am citit intr-o revista ca la nivel mondial este unul din cele mai folosite ingrediente.
Daca folosesti naut din conserva nu trebuie decat sa il scurgi si sa il adaugi in mancare.
Eu am primit 2 borcane de naut bio si le-am folosit pentru a pregati aceasta mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt.
Poti folosi orice tip conserva ai la indemana.
Reteta de mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt este perfecta in orice anotimp, fie ca mancare de post, fie ca si garnitura.
Este un preparat ieftin, dar foarte gustos si sanatos.
Nu va influenta dieta, ba chiar este recomandat.
Daca vrei sa pregatesti si alte retete sanatoase, de post, cu naut iti las cateva idei mai jos:
Iata lista de ingrediente si modul d epreparare pentru reteta de mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt:
Ingrediente
mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt:
(2 portii)
50 ml ulei masline
1 ceapa medie tocata marunt
1 morcov mediu tocat cuburi mici
1 rosie mare tocata cuburi (sau 2 rosii de marime medie)
2 catei usturoi dati prin presa
100 g ardei copt
1 lingurita boia afumata
1 lingurita chimion macinat
sare
piper proaspat macinat
1 conserva naut
400 ml apa calda (sau supa concentratat de legume facuta in casa)
cateva fire de patrunjel verde
Mod de preparare
mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt:
Am calit in ulei de masline ceapa si morcovul pana cand ceapa a devenit sticloasa si s-a inmuiat.
Operatiunea dureaza in jur de 4-5 minute, la foc mic.
Am adaugat rosia taiata in cuburi si usturoiul dat prin presa si am continuat sa sotez inca 1 minut.
Dupa 1 minut am pus si ardeiul copt curatat si taiat in fasii. Am presarat sare, piper, 1/ 2 lingurita boia afumata si 1/2 lingurita chimion macinat.
Am adaugat si 50 ml apa calda si am lasat pe foc in jur de 5 minute, amestecand din cand in cand, apoi am luat de pe foc.
Am pus legumele sotate in vasul adanc al unui mixer vertical. Poti folosi si un blender.
Am turnat peste acestea 350 ml apa valda, apoi le-am mixat/blenduit pana compozitia a devenit o crema fina omogena.
Acesta este nautul pe care l-am primit. Am avut nevoie doar de 1 borcan.
Am pus crema de legume inapoi pe foc impreuna cu nautul scurs. Am lasat sa fiarba in jur de 10 minute.
Mancarea de naut cu sos de rosii si ardei copt este gata.
Am oprit focul si am presarat patrunjel proaspat tocat.
Mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt a iesit atat de buna incat mama m-a rugat sa o fac si saptamana viitoare.
Aromele, gustul si consistenta placuta o sa te cucereasca si pe tine.
Servire mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt:
O poti manca simpla, dar o salata verde alaturi ar merge perfect.
Este minunata calda, imediat dupa ce a fost gatita, dar poate fi savurata si a doua zi.
Daca nu tii post sau nu ai un stil de viata vegan poti sa transformi mancarea de naut cu sos de rosii si ardei copti in garnitura.
M-as bucura sa imi scrii daca pregatesti si tu reteta de mancare de naut cu sos de rosii si ardei copt.
Te invit sa ma urmaresti si pe Urmărește-ne pe pagina de Facebook.
