Snitel de peste gustos

5 (1)

Snitel de peste gustos usor de preparat ce poate fi servite cu orice fel de garnitura, cartofi natur, legume mexicane sau cartofi prajiti. Cand serviti snitel de peste puneti pe farfurie si 1-2 felii de lamaie.

 Mie imi place foarte mult mancarea de peste, este usoara, nu ingrasa si contine fosfor.  Se recomanda sa mancati peste de cel putin doua ori pe saptamana.

Ingrediente snitel de peste gustos:

1. 5-6 fileuri de peste fara oase (salau, pangasius)
2. 2 oua
3. 3-4 linguri faina
4. ulei pentru prajit
5. sare
6. piper

Mod preparare snitel de peste gustos:

1. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, fileurile de peste si se lasa la rece circa 30 de minute.
2. Se trec fileurile de peste prin faina, prin ou batut cu sare si piper apoi din nou prin faina.
3. Se rumenesc snitelele de peste pe ambele fete in ulei bine incins.
4. Snitelele de peste se servesc calde, garnisite cu cartofi prajiti, felii de lamaie si cu salata de castraveti.
5. Aroma unei crengute de busuioc verde va intregi in mod fericit savoarea acestui snitel delicios.