Suc de sfecla, pere si morcovi

5 (2)

Suc de sfecla, pere si morcovi, un suc natural plin de gust si sanatate

Asa cum v-am spus saptamana trecuta, am inceput o cura de detoxifiere inainte de sarbatori, bazata pe retete de sucuri naturale pline de gust si sanatate. Astazi va tentez cu un alt suc minunat, din sfecla, pere si morcovi. Noul meu storcator Philips Avance, de care m-am indragostit iremediabil dupa prepararea sucului de ananas, mere si telina, m-a ajutat si de data aceasta la prepararea sucului de sfecla. Tubul XXL al storcatorului Philips, care ne permite introducerea fructelor intregi in storcator, functia de pre-curatare si functia quick clean imi salveaza foarte mult timp si efort cand prepar sucurile de fructe si legume. Cantitatea de suc produsa de storcatorul Philips Avance este de luat in seama, produce pana la 2,5 litri dintr-o singura miscare.

Sa nu uitam ca sucul crud si proaspat este una dintre cele mai sanatoase si revigorante substante pe care le putem gusta. Sucurile proaspete furnizeaza direct organismului substantele nutritive, in decurs de cateva minute, fara a fi necesar ca acestea sa fie digerate, ca in cazul fructelor si legumelor consumate ca atare.

Minunatul suc de sfecla are un gust deosebit, de pamant, si are un continut bogat in minerale si vitamine, astfel incat din sfecla se prepara unul dintre cele mai sanatoase, tonifiante si purificatoare sucuri. Cele mai bune pere, pentru sucurile naturale, sunt perele Conference. Asemanatoare cu merele, perele sunt indicate pentru curele de detoxifiere si contin o gama larga de minerale, fibre si vitamine. Valoarea nutritiva a morcovului face ca sucul acestuia sa reprezinte o bautura perfecta pentru intarirea sistemului imunitar. Sucul de morcov purifica pielea si faciliteaza digestia.

Ingrediente

– Suc de sfecla, pere si morcovi (2 persoane)

1. 1 sfecla mare
2. 2 pere mari
3. 4-5 morcovi
4. ½ lamaie (doar sucul)

Mod de preparare

– Suc de sfecla, pere si morcovi

1. Curatam sfecla si o taiem in bucati. Spalam perele si morcovii si le curatam de coaja (daca perele sunt biologice, nu este nevoie sa le curatam). Daca perele au o dimensiune care ne permite sa le introducem intregi in storcator, nu le taiem. Daca sunt prea mari, le taiem in doua.
2. Punem perele, morcovii si sfecla in storcator si il actionam.
3. Adaugam sucul unei jumatati de lamaie, amestecam si il consumam.

Putem elimina sucul de lamaie in cazul in care consumam imediat sucul de sfecla, pere si morcov. Daca vrem sa-l bem pe parcursul zilei, este necesar sa adaugam suc de lamaie. Acesta va impiedica oxidarea lui.

Sfaturi utile pentru prepararea sucurilor naturale

1. Evitati sa prepararti sucuri din fructe prea copate sau prea moi, deoarece acestea, de obicei, nu trec foarte bine prin storcator.
2. Alegeti fructe coapte, dar tari, intrucat acestea produc o cantitate mai mare de suc.
3. Desi este ideal sa consumam sucurile imediat dupa preparare, se intampla sa nu avem suficient timp la dispozitie sau, pur si simplu, sa dorim sa pastram o portie pentru mai tarziu. In acest caz, adaugam suc de lamaie si il pastram intr-un recipent de sticla.

Daca doriti sa aveti un astfel de ajutor in bucatarie, va invit sa participati la concurs! Printr-un simplu comentariu prin care imi spuneti ce tip de suc vi se pare potrivit petru cura de detoxifiere, puteti intra in posesia unui storcator Philips Avance.

Comentariile se vor lasa in cadrul articolului “Suc de ananas, mere si telina si o invitatie la concurs!”. Comentariile lasate la reteta sucului de sfecla nu vor fi inregistrate in concurs!